岳阳黄茶是中国传统名茶之一，产于湖南省岳阳市境内。为了保护和提高岳阳黄茶的品质，促进茶叶产业的可持续发展，制定了《地理标志产品 岳阳黄茶》标准。本标准是该系列标准的第三部分，主要规定了岳阳黄茶地理标志产品标准茶园的建设要求。

1 茶园选址
1.1 地理位置
标准茶园应位于海拔500米以上的山地或丘陵地带，年平均气温在16℃以上，年降水量在1200毫米以上，相对湿度在70%左右。同时，茶园应远离工业区、污染源和交通干道等污染源。

1.2 土壤条件
标准茶园应选用土层深厚、排水良好、肥沃、酸性或微酸性的土壤。土壤pH值应在4.5~6.5之间，有机质含量应在2%以上。

2 茶树品种
标准茶园应选用岳阳黄茶优良品种，如“岳阳香毫”、“岳阳毛尖”等。同时，应根据当地气候、土壤等条件选择适宜的品种。

3 茶树栽植
3.1 栽植密度
标准茶园栽植密度应根据当地气候、土壤等条件确定，一般为每亩4000~6000株。

3.2 栽植方法
标准茶园应采用优质无病虫害的茶苗进行栽植，栽植前应进行土壤改良。栽植时应注意树距、行距、树高等要求。

4 茶树管理
4.1 修剪
标准茶园应定期进行修剪，保持树形整齐，促进新梢生长。

4.2 病虫害防治
标准茶园应采用生物防治、物理防治、化学防治相结合的方法进行病虫害防治，尽量减少化学农药的使用。

5 施肥
标准茶园应根据土壤肥力状况和茶树生长需要，合理施用有机肥、无机肥和微量元素肥料。

6 采摘
标准茶园应采用手工采摘，采摘时应注意采摘时间、采摘方法和采摘标准等要求。

7 加工
标准茶园采摘的茶叶应按照岳阳黄茶的加工工艺进行加工，保证茶叶的品质和口感。

相关标准
GB/T 18781-2017 地理标志产品 岳阳黄茶
GB/T 18782-2017 地理标志产品 岳阳黄茶 第2部分：品质要求
GB/T 18783-2017 地理标志产品 岳阳黄茶 第4部分：包装、储存和运输
GB/T 18784-2017 地理标志产品 岳阳黄茶 第5部分：检验方法
GB/T 18785-2017 地理标志产品 岳阳黄茶 第6部分：标志、标签和说明