DB43/T 1940-2020
沙子岭猪育肥管理技术规程
发布时间:2020-12-29 实施时间:2021-03-29


沙子岭猪是我国的一种优良猪种,以其肉质鲜美、肉色红润、肉质细嫩、肥瘦相间等特点而闻名。为了提高沙子岭猪的生产效益和质量,保障消费者的食品安全,制定了本标准,规定了沙子岭猪育肥管理的技术要求。

一、饲养环境
1. 猪舍应保持干燥、通风、卫生,温度适宜,光照充足。
2. 猪舍内应设置饮水设施和饲料槽,保证猪只的饮水和饲料供应。
3. 猪舍内应定期清理,消毒,防止疾病传播。

二、饲料配方
1. 饲料应根据沙子岭猪的生长发育需要,科学配制,保证猪只的营养需求。
2. 饲料中应包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
3. 饲料应保持新鲜,避免霉变和变质。

三、饲喂管理
1. 饲喂应按照科学的饲喂量和饲喂时间进行,避免过度饲喂和不足饲喂。
2. 饲喂应定时定量,保证猪只的饮食规律。
3. 饲喂应注意卫生,避免猪只感染疾病。

四、疾病防治
1. 猪只应定期进行疫苗接种和体检,预防疾病的发生。
2. 猪只应保持干燥、通风、卫生的环境,避免疾病的传播。
3. 猪只出现疾病症状时,应及时进行治疗,避免疾病扩散。

相关标准:
GB/T 19630-2017 猪肉质量分级标准
NY/T 816-2004 猪肉检验规程
GB/T 17236-2008 猪肉卫生标准
GB/T 20729-2006 猪肉加工品质量安全标准
GB/T 17235-2008 猪肉检验方法