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稻虾菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量、高营养的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。稻虾菇综合种养是指在稻田中种植稻谷，同时在稻田中养殖虾和种植稻虾菇的一种生产方式。稻虾菇综合种养不仅可以提高稻田的利用效率，还可以增加农民的收入，促进农村经济的发展。本标准规定了稻虾菇综合种养的技术要求、管理要求、环境要求、设备要求、生产要求、质量要求、安全要求等方面的内容，具体如下：

1.技术要求
（1）选用适宜的稻虾菇品种；
（2）合理施肥，保证稻虾菇的生长发育；
（3）控制虾的数量，避免虾对稻虾菇的危害；
（4）合理控制水位，保证稻虾菇的生长发育；
（5）合理控制温度和湿度，保证稻虾菇的生长发育。

2.管理要求
（1）建立健全的管理制度，明确各项工作职责；
（2）加强对生产过程的监督和管理，及时发现和解决问题；
（3）加强对产品质量的监督和管理，确保产品符合国家标准和相关法律法规的要求。

3.环境要求
（1）选用适宜的土地和水源；
（2）保持稻田的生态平衡，避免对生态环境的破坏；
（3）加强对农药、化肥等农业投入品的管理，避免对环境的污染。

4.设备要求
（1）选用适宜的设备和工具；
（2）保持设备和工具的清洁和卫生；
（3）定期检查和维护设备和工具，确保其正常运转。

5.生产要求
（1）严格按照生产计划进行生产；
（2）加强对生产过程的监督和管理，及时发现和解决问题；
（3）加强对产品质量的监督和管理，确保产品符合国家标准和相关法律法规的要求。

6.质量要求
（1）产品应符合国家标准和相关法律法规的要求；
（2）产品应具有良好的口感和营养价值；
（3）产品应具有一定的保质期和稳定性。

7.安全要求
（1）加强对生产过程的安全管理，确保生产过程安全；
（2）加强对产品质量的安全管理，确保产品安全；
（3）加强对员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌生产规范
GB/T 19599-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19600-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19601-2004 食用菌检验方法
GB/T 19602-2004 食用菌加工