DB43/T 2328-2022
灵芝代料栽培技术规程
发布时间:2022-05-06 实施时间:2022-08-06


灵芝是一种珍贵的中药材,具有多种药理作用,被广泛应用于中医药领域。灵芝代料栽培是一种有效的生产方式,可以提高灵芝的产量和质量,同时也可以减少野生灵芝的采摘压力,保护生态环境。为了规范灵芝代料栽培的生产和科研,制定了本标准。

1.技术要求
1.1 代料选择
代料应选用无污染、无病虫害、无杂草的优质原料,如玉米秸秆、稻草、麦秸秆等。
1.2 培养基配制
培养基应根据灵芝的生长特点和代料的营养成分需求进行配制,常用的培养基有玉米粉培养基、蔗糖培养基等。
1.3 培养条件
灵芝代料栽培应在适宜的温度、湿度和光照条件下进行,一般适宜温度为20-28℃,相对湿度为70%-80%,光照强度为1000-2000lx。
1.4 病虫害防治
灵芝代料栽培过程中应注意病虫害的防治,如灰霉病、蚜虫等。

2.操作规程
2.1 代料处理
代料应进行清洗、消毒、晾干等处理,以保证代料的质量。
2.2 培养基配制
根据配方将培养基原料称量、混合、加水,调节pH值,灭菌等步骤进行。
2.3 培养罐装置
将代料装入培养罐中,加入培养基,密封好罐口,进行灭菌处理。
2.4 接种
将灵芝菌种接种到培养罐中,放置于适宜的环境中进行培养。
2.5 管理
对灵芝代料进行管理,包括调节温湿度、光照强度、通风等。

3.质量控制和检验方法
3.1 质量控制
灵芝代料栽培应按照标准要求进行,保证代料的质量和产量。
3.2 检验方法
对灵芝代料进行检验,包括外观检查、营养成分分析、微生物检测等。

相关标准:
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中灰分的测定