DB43/T 2334-2022
珊瑚状猴头菌栽培技术规程
发布时间:2022-05-06 实施时间:2022-08-06
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珊瑚状猴头菌是一种高档食用菌,具有营养丰富、口感鲜美、药用价值等特点,深受消费者喜爱。为了提高珊瑚状猴头菌的产量和质量,规范珊瑚状猴头菌的栽培技术,保证珊瑚状猴头菌的安全、健康、优质,制定了本标准。
1.选种
珊瑚状猴头菌的选种应选择生长良好、无病虫害、品种纯正的菌种。菌种应在无菌室内进行培养,确保无菌状态。
2.基质
珊瑚状猴头菌的基质应选用优质、适宜的材料,如玉米秸秆、稻草、木屑等。基质应进行消毒处理,以杀灭有害微生物,保证菌种的生长环境。
3.环境
珊瑚状猴头菌的生长环境应保持适宜的温度、湿度和光照条件。温度应控制在20℃-28℃之间,湿度应保持在80%-90%之间,光照应控制在12小时光照和12小时黑暗的循环中。
4.管理
珊瑚状猴头菌的管理应注意以下几点:
(1)保持基质湿度,避免过干或过湿;
(2)定期通风,保持空气流通;
(3)及时清除菌床上的杂草和残留物,保持菌床的清洁;
(4)定期喷洒杀菌剂,防止病虫害的发生。
相关标准:
GB/T 19569-2004 食用菌生产规范
GB/T 19570-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19571-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存规范
GB/T 19572-2004 食用菌检验方法
GB/T 19573-2004 食用菌加工规范