汉寿玉臂藕是一种生长在湖南省汉寿县的藕类植物，因其形状像玉臂而得名。汉寿玉臂藕肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富，被誉为“藕中极品”，是中国传统的名优特产之一。为了保护和推广汉寿玉臂藕这一地方特色农产品，中国农业农村部于2022年发布了DB43/T 2376-2022地理标志产品汉寿玉臂藕标准。

该标准规定了汉寿玉臂藕的品种、生长环境、生产、加工、包装、质量控制等方面的要求。其中，品种要求汉寿玉臂藕必须是当地传统品种，生长环境要求汉寿玉臂藕必须在汉寿县境内种植，生产要求汉寿玉臂藕必须采用传统种植、管理、收获、加工等技术，包装要求汉寿玉臂藕必须采用符合卫生要求的包装材料和方法。

此外，该标准还规定了汉寿玉臂藕的质量控制要求，包括外观、色泽、口感、营养成分等方面的指标。其中，外观要求汉寿玉臂藕形状完整、无病虫害、无机械损伤等；色泽要求汉寿玉臂藕色泽鲜艳、均匀；口感要求汉寿玉臂藕肉质细嫩、口感鲜美、无异味；营养成分要求汉寿玉臂藕富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。

此外，该标准还规定了汉寿玉臂藕的生产、加工、包装等过程中的卫生要求，包括生产场所、设备、工具、人员卫生等方面的要求，以确保产品的安全性和卫生质量。

相关标准
GB/T 19630-2011地理标志产品标准
GB/T 17203-2017食品安全国家标准
GB/T 191-2008包装通用术语
GB/T 2828.1-2012抽样程序和表格的使用
GB/T 5009.3-2016食品中营养成分的测定