DB43/T 2377-2022
地理标志产品 汉寿甲鱼
发布时间:2022-07-08 实施时间:2022-10-08
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汉寿甲鱼是一种生长在湖南省汉寿县境内的淡水鱼类,因其肉质鲜美、营养丰富而享有盛誉。为了保护汉寿甲鱼的地理标志,促进汉寿甲鱼产业的发展,湖南省汉寿县人民政府主管,湖南省汉寿县市场监督管理局主办,湖南省汉寿县汉寿甲鱼协会起草了DB43/T 2377-2022《地理标志产品 汉寿甲鱼》标准。
该标准规定了汉寿甲鱼的品种、生长环境、养殖技术、加工工艺、质量指标、包装标志等方面的要求。其中,品种方面规定了汉寿甲鱼的种类为鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲨鱼等,生长环境方面规定了汉寿甲鱼的生长环境应为汉寿县境内的水域,养殖技术方面规定了汉寿甲鱼的养殖应采用无污染、无公害的养殖方式,加工工艺方面规定了汉寿甲鱼的加工应采用传统工艺,质量指标方面规定了汉寿甲鱼的质量指标应符合国家相关标准,包装标志方面规定了汉寿甲鱼的包装应标注“汉寿甲鱼”地理标志。
该标准的实施,有利于保护汉寿甲鱼的地理标志,促进汉寿甲鱼产业的发展。同时,该标准的实施还有利于提高汉寿甲鱼的质量和安全水平,保障消费者的健康权益。
相关标准:
GB/T 17238-2018 地理标志产品 通则
GB/T 17239-2018 地理标志产品 保护
GB/T 17240-2018 地理标志产品 认证
GB/T 17241-2018 地理标志产品 标志
GB/T 17242-2018 地理标志产品 管理