DB43/T 2390-2022
小龙虾人工繁育技术规程
发布时间:2022-07-08 实施时间:2022-10-08


小龙虾是一种美味的水产,近年来受到了越来越多人的喜爱。为了满足市场需求,小龙虾的人工繁育技术也得到了广泛的关注和研究。为了规范小龙虾人工繁育的过程,保证小龙虾的品质和安全,国家制定了DB43/T 2390-2022小龙虾人工繁育技术规程。

该标准主要包括以下内容:

1.技术要求:包括小龙虾的选种、饲养、繁殖、孵化、育苗、养殖等方面的要求。其中,对于小龙虾的选种要求,标准规定应选择健康、体型匀称、壳色鲜艳、无畸形的个体作为种质;对于小龙虾的饲养要求,标准规定应根据小龙虾的生长发育需要,合理配置饲料,保证其营养均衡;对于小龙虾的繁殖要求,标准规定应选择适宜的繁殖期,采用人工授精等方式进行繁殖。

2.管理要求:包括小龙虾的环境管理、疾病防治、水质管理等方面的要求。其中,对于小龙虾的环境管理要求,标准规定应保持水质清洁、温度适宜、氧气充足、光照适当等;对于小龙虾的疾病防治要求,标准规定应采取预防为主、综合治理的原则,加强疫病监测和防控;对于小龙虾的水质管理要求,标准规定应定期检测水质,保证水质符合小龙虾生长的需要。

3.检验要求:包括小龙虾的质量检验、卫生检验等方面的要求。其中,对于小龙虾的质量检验要求,标准规定应检查小龙虾的体型、壳色、口感等指标,保证其符合国家相关标准;对于小龙虾的卫生检验要求,标准规定应检测小龙虾是否含有有害物质,保证其安全食用。

4.标志、包装、运输、贮存要求:包括小龙虾的标志、包装、运输、贮存等方面的要求。其中,标准规定应在小龙虾的包装上标注生产日期、保质期、生产单位等信息;对于小龙虾的运输要求,标准规定应采取适当的运输方式,保证小龙虾的品质不受损害;对于小龙虾的贮存要求,标准规定应在适宜的温度下进行贮存,保证小龙虾的品质不受影响。

相关标准:
GB 14865-2017 水产品质量安全标准
GB 14966-2018 水产品包装通用技术条件
GB 14967-2018 水产品运输通用技术条件
GB 14968-2018 水产品贮存通用技术条件
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系