一、范围
本标准适用于地理标志产品湘珍珠葡萄的生产、加工、包装、贮存、运输和销售等环节。

二、质量要求
1. 外观要求：果实呈椭圆形或卵圆形，果皮光滑，果色鲜艳，果粒大小均匀，果实表面无病斑、虫蛀、机械损伤等缺陷。
2. 内部品质要求：果肉质地细嫩，汁液丰富，味道鲜美，无异味，无虫害、病害等。
3. 化学成分要求：果实含糖量不低于16%，总酸含量不高于1.2%。
4. 重量要求：单个果实重量不低于5克。

三、生产要求
1. 种植要求：选用适宜的土壤和气候条件，采用科学的种植技术，保证果实品质。
2. 施肥要求：合理施肥，保证果实品质和产量。
3. 病虫害防治要求：采用生物防治和物理防治相结合的方法，减少化学农药的使用。
4. 采摘要求：采用手工采摘，保证果实完整无损。

四、包装要求
1. 包装材料：采用符合卫生标准的包装材料。
2. 包装规格：每盒重量不超过5公斤。
3. 包装标识：标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

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