高抗性淀粉水稻是指通过基因改良技术，使水稻中淀粉的含量和质量得到提高，从而提高水稻的营养价值和加工利用价值。本标准规定了高抗性淀粉水稻的栽培技术要求，具体内容如下：

1.品种选择
选择适合当地生态环境和土壤条件的高抗性淀粉水稻品种，具有高产、抗病虫害、适应性强等特点。

2.种子处理
选用健康、无病虫害、无杂质的种子，进行浸种、热水处理等预防病虫害的措施。

3.田间管理
（1）土壤准备：选择肥沃、排水良好的土地，进行深翻、耕作、施肥等措施，保证土壤肥力和通气性。
（2）密度控制：根据品种特性和土壤条件，控制适宜的密度，保证每亩稻田的株数在1.5万-2.5万之间。
（3）灌溉管理：根据气候和土壤条件，合理安排灌溉，保证水分充足，但不过度。
（4）施肥管理：根据土壤养分状况和水稻生长需要，合理施用有机肥、化肥等，保证水稻生长所需的养分供应。

4.病虫害防治
（1）病害防治：采用防治一体化的方法，包括选用抗病品种、清除病源、合理施肥、适时喷药等措施，保证水稻生长期间的病害防治。
（2）虫害防治：采用生物防治、化学防治等综合措施，保证水稻生长期间的虫害防治。

5.收获和贮藏
（1）收获：选择适当的收获时间，采用机械化收割等现代化技术，保证水稻籽粒的完整性和质量。
（2）贮藏：采用干燥、通风等措施，保证水稻籽粒的质量和储存期限。

相关标准
GB/T 19569-2004 水稻籽粒品质检验方法
GB/T 19570-2004 水稻籽粒加工品质检验方法
GB/T 19571-2004 水稻籽粒储存质量检验方法
GB/T 19572-2004 水稻籽粒加工品质检验规范
GB/T 19573-2004 水稻籽粒储存质量检验规范