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莲虾是一种优质的水产品，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，深受消费者喜爱。为了提高莲虾的产量和质量，保护水生态环境，促进水产养殖业的可持续发展，制定了《莲虾生态综合种养技术规程》。

一、技术要求
1.选用适宜的养殖场地，水质清洁、无污染，水温适宜，水深不低于1.5米。
2.选用优质的种苗，保证种苗健康、无病无虫。
3.合理设计养殖池塘，保证莲虾有充足的生长空间。
4.科学合理的饲养管理，保证莲虾有充足的饵料和营养。
5.定期检测水质，保证水质符合莲虾生长的要求。
6.定期检测莲虾的生长情况，及时发现问题并采取措施。

二、管理要求
1.建立健全的管理制度，明确各项工作职责。
2.加强对养殖场地的管理，保证场地的清洁卫生。
3.加强对种苗的管理，保证种苗的健康。
4.加强对饲料的管理，保证饲料的质量。
5.加强对水质的管理，保证水质的清洁卫生。
6.加强对莲虾的管理，保证莲虾的健康生长。

三、环境要求
1.保护水生态环境，禁止在养殖场周围乱倒垃圾、排污等行为。
2.加强对养殖场地的环境监测，及时发现环境问题并采取措施。
3.加强对水质的监测，保证水质的清洁卫生。

四、生产要求
1.保证莲虾的生长速度和产量。
2.保证莲虾的品质和口感。
3.保证莲虾的健康和安全。

五、质量要求
1.莲虾的品质应符合国家相关标准。
2.莲虾的口感应符合消费者的需求。
3.莲虾应无污染、无异味、无有害物质。

六、检验要求
1.对莲虾进行定期检测，保证莲虾的健康和安全。
2.对水质进行定期检测，保证水质的清洁卫生。

七、标志、包装、运输和贮存
1.莲虾应标明生产日期、产地、规格等信息。
2.莲虾应采用透明的包装，保证莲虾的品质和卫生。
3.莲虾应采用冷链运输，保证莲虾的新鲜度。
4.莲虾应储存于低温环境下，保证莲虾的品质和口感。

相关标准：
1. GB 14865-2017 水产养殖质量安全规范
2. GB 14866-2017 水产养殖环境质量安全规范
3. GB 14867-2017 水产养殖生产技术规范
4. GB 14868-2017 水产养殖检验规范
5. GB 14869-2017 水产养殖标志、包装、运输和贮存规范