安化黑茶是中国传统名茶之一，产于湖南省安化县境内。安化黑茶以其独特的品质和口感，深受消费者的喜爱。为了保证安化黑茶的品质和特色，安化县政府于2011年申请了地理标志保护，并于2013年获得了国家地理标志产品保护认证。

本标准是针对安化黑茶地理标志产品的茶树栽培技术要求而制定的。茶树栽培是安化黑茶品质的重要保障，本标准规定了茶树品种、茶园建设、茶树管理、采摘、加工等方面的内容。

1. 茶树品种
安化黑茶地理标志产品的茶树品种应为安化本地优良品种，如安化大叶种、安化小叶种等。同时，禁止使用转基因茶树品种。

2. 茶园建设
安化黑茶地理标志产品的茶园应建在海拔800米以上的山地或丘陵地带，土壤应为酸性或微酸性土壤。茶园应按照科学规划，合理布局，保证茶树的生长环境。

3. 茶树管理
茶树管理是保证安化黑茶品质的重要环节。茶树管理应包括施肥、病虫害防治、修剪等方面的内容。施肥应根据土壤肥力和茶树生长需要，科学施肥。病虫害防治应采用生物防治和物理防治相结合的方法，禁止使用有毒有害的农药。修剪应根据茶树生长情况，及时进行，保证茶树的形态和生长状态。

4. 采摘
安化黑茶地理标志产品的采摘应在春季和秋季进行。采摘应选择茶树生长健壮、叶片完整的茶树，采摘时应注意不损伤茶树和茶叶。

5. 加工
安化黑茶地理标志产品的加工应按照传统工艺进行，包括杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。加工过程中应注意控制温度和湿度，保证茶叶的品质和口感。

相关标准
GB/T 18743-2016 茶叶质量
GB/T 19580-2014 地理标志产品 产品规范
GB/T 18744-2016 茶叶加工工艺通则
GB/T 18745-2016 茶叶包装
GB/T 18746-2016 茶叶储存