DB42/T 078-2002
甜橙果实采收贮藏保鲜包装及运输
发布时间:2002-12-09 实施时间:2002-12-20
甜橙是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和美味的口感,深受人们的喜爱。为了保证甜橙果实的质量和安全,需要制定相应的采收、贮藏、保鲜、包装和运输标准。
采收要求
1. 采收时间:甜橙果实应在成熟期采摘,一般为11月至翌年1月。
2. 采摘方式:采用手工采摘或剪枝器采摘,避免果实受损。
3. 采摘后果实应立即放入容器中,避免果实受伤和污染。
贮藏要求
1. 温度:甜橙果实应贮藏在0℃-5℃的环境中,避免果实腐烂和变质。
2. 湿度:贮藏环境的相对湿度应保持在85%-90%之间,避免果实失水和干燥。
3. 通风:贮藏室应保持良好的通风,避免果实受潮和霉变。
4. 避光:甜橙果实应避免阳光直射和强光照射,避免果实变色和失去光泽。
保鲜要求
1. 包装:甜橙果实应采用透气性好、防潮、防霉、防撞击的包装材料,如泡沫箱、纸箱等。
2. 包装密度:包装密度应适中,避免果实受挤压和损伤。
3. 包装标识:包装上应标明甜橙的品种、产地、重量、生产日期等信息。
运输要求
1. 运输工具:甜橙果实应采用封闭式运输工具,如冷藏车、集装箱等。
2. 运输温度:运输温度应保持在0℃-5℃之间,避免果实腐烂和变质。
3. 运输速度:运输速度应适中,避免果实受振动和损伤。
4. 运输标识:运输工具上应标明甜橙的品种、产地、重量、生产日期等信息。
相关标准
GB/T 17889-2015 水果贮藏运输包装通用术语
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