盾叶薯蓣（黄姜）水解物是一种常用的保健品原料，具有多种功效，如抗氧化、抗炎、降血脂等。为了保证盾叶薯蓣（黄姜）水解物的质量，制定了本标准。

1. 质量要求
盾叶薯蓣（黄姜）水解物应为黄色至棕色粉末，无异味。其总黄酮含量不得低于5.0%。水分含量不得超过10.0%。重金属、农药残留和微生物指标应符合国家相关标准。

2. 检验方法
总黄酮含量的测定采用乙酸乙酯-乙醇-水（5:4:1）提取液，用UV-Vis分光光度法测定。水分含量的测定采用干燥法。重金属、农药残留和微生物指标的检测应符合国家相关标准。

3. 标志、包装、运输和贮存
盾叶薯蓣（黄姜）水解物应在包装上标明产品名称、规格、生产日期、批号、生产厂家等信息。包装应符合国家相关标准。运输和贮存应避免阳光直射和潮湿环境。

相关标准
GB/T 5009.123-2003 食品中重金属的测定
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 28413-2012 保健食品标签和说明书通则