郧阳白羽乌鸡蛋是一种优质的蛋类产品，因其营养丰富、口感鲜美而备受消费者喜爱。为了保证郧阳白羽乌鸡蛋的质量和安全，中国国家标准化管理委员会制定了DB42/ 358-2006 郧阳白羽乌鸡蛋标准，该标准规定了郧阳白羽乌鸡蛋的外观、物理和化学指标、微生物指标、农药残留限量等要求。

该标准要求郧阳白羽乌鸡蛋的外观应为整齐、干净、无裂纹、无变形、无异味、无异色等。物理和化学指标包括蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白质含量、蛋黄质含量、蛋白质比、蛋黄质比、pH值等。微生物指标包括总菌落数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。农药残留限量要求符合国家相关标准。

为了确保郧阳白羽乌鸡蛋的质量和安全，该标准还规定了生产和检验的要求。生产过程中应严格控制饲料、水源、环境卫生等因素，确保鸡蛋的质量和安全。检验过程中应采用科学、严谨的方法，确保检测结果的准确性和可靠性。

相关标准
GB/T 1962.1-2001 鸡蛋分类和质量
GB/T 1962.2-2001 鸡蛋外观质量
GB/T 1962.3-2001 鸡蛋物理和化学指标
GB/T 1962.4-2001 鸡蛋微生物指标
GB/T 1962.5-2001 鸡蛋农药残留限量