郧阳白羽乌鸡是中国的一种优质肉禽，以其肉质鲜嫩、营养丰富、口感鲜美而闻名于世。为了保证郧阳白羽乌鸡的品质和安全，制定了DB42/ 357-2006 郧阳白羽乌鸡标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 品种要求：郧阳白羽乌鸡应为纯种，体型匀称，羽毛洁白，脚爪呈黄色。

2. 生产要求：郧阳白羽乌鸡应在适宜的环境下生长，饲料应符合国家标准，禁止使用任何违禁药物和添加剂。

3. 加工要求：郧阳白羽乌鸡的宰杀、分割、包装等加工过程应符合卫生标准，确保产品的卫生安全。

4. 检验要求：郧阳白羽乌鸡应经过严格的检验，包括外观、气味、口感、营养成分等方面的检测，确保产品的质量和安全。

该标准的实施，对于保证郧阳白羽乌鸡的品质和安全，促进郧阳白羽乌鸡产业的发展，具有重要的意义。

相关标准
GB/T 17236-2008 家禽屠宰场卫生规范
GB/T 17237-2008 家禽屠宰检验规程
GB/T 17238-2008 家禽屠宰加工质量安全控制规程
GB/T 17239-2008 家禽屠宰加工质量安全检验规程
GB/T 17240-2008 家禽屠宰加工质量安全标志