红菜薹是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，深受人们的喜爱。为了保证红菜薹的品质安全，提高农产品的质量和市场竞争力，促进农业可持续发展，制定了本标准。

1.选址
红菜薹适宜在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长。选址时应避免在有毒有害物质污染的地区种植，如化工厂、垃圾填埋场等。

2.土壤
红菜薹喜欢中性或微碱性土壤，pH值在7.0-8.0之间。土壤应保持适度湿润，但不要过度湿润，以免影响红菜薹的生长和品质。

3.施肥
红菜薹生长期较短，需要充足的营养物质来支持其生长发育。在种植前应进行充分的土壤改良，施入有机肥和矿质肥料，以提高土壤肥力。在生长期间，应根据红菜薹的生长情况适时施肥，避免过度施肥。

4.灌溉
红菜薹对水分的需求较大，但也容易受到过度灌溉的影响。在生长期间，应根据天气情况适时进行灌溉，保持土壤湿润度适中。

5.病虫害防治
红菜薹容易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、白粉病、黑斑病等。在生长期间，应定期巡视，及时发现并采取措施进行防治，避免病虫害对红菜薹的影响。

6.采收
红菜薹的采收时间应在生长期结束后，即红菜薹长到一定大小后，但未开花时进行。采收时应注意不要损伤红菜薹，以免影响品质。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品生产标准
GB/T 19212-2011 农产品质量安全追溯体系基本规范
GB/T 21087-2007 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求