DB42/ 431-2007
秭归桃叶橙
发布时间:2007-06-05 实施时间:2007-07-01
秭归桃叶橙是一种优质的柑橘类水果,主要产于湖北省秭归县。该水果果形饱满,果皮光滑,果肉鲜嫩多汁,口感清甜爽口,营养丰富,深受消费者的喜爱。为了保障消费者的健康和权益,中国农业部制定了DB42/ 431-2007秭归桃叶橙标准规范,对秭归桃叶橙的品种、外形、色泽、质地、口感、营养成分、农药残留等方面进行了详细的规定。
1.品种要求
秭归桃叶橙的品种应为秭归桃叶橙,不得混杂其他品种。
2.外形要求
秭归桃叶橙的果形应饱满,果皮应光滑,无明显的伤痕和病斑,果皮颜色应为橙黄色或橙红色,果皮厚度应在0.5-0.8毫米之间。
3.色泽要求
秭归桃叶橙的果皮应为橙黄色或橙红色,果肉应为橙黄色或橙红色,色泽鲜艳,无色差。
4.质地要求
秭归桃叶橙的果肉应鲜嫩多汁,质地细腻,无纤维,果肉含水量应在85%以上。
5.口感要求
秭归桃叶橙的口感应清甜爽口,无异味,果汁含量应在45%以上。
6.营养成分要求
秭归桃叶橙的营养成分应符合国家相关标准规定。
7.农药残留要求
秭归桃叶橙的农药残留应符合国家相关标准规定。
相关标准
GB/T 19654-2005 水果和蔬菜中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 19656-2005 水果和蔬菜中农药残留量的测定 液相色谱法
GB/T 19657-2005 水果和蔬菜中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 19658-2005 水果和蔬菜中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB/T 19659-2005 水果和蔬菜中农药残留量的测定 液相色谱-质谱联用法