龙峰茶是中国福建省武夷山市龙源乡、峰源乡、桐木乡、大桥乡、白沙乡、黄坑乡、横坑乡、赤石乡、新丰乡、大坪乡、南山乡、北山乡、大田县、永定县、上杭县、连城县等地区生产的一种茶叶。龙峰茶以其独特的品质和口感享誉全国，是中国十大名茶之一。

本标准规定了龙峰茶的名称、茶叶品种、生产地区、生产工艺、质量指标、包装、标志、检验方法、规格和包装、储存和运输等要求。

1.名称
地理标志产品龙峰茶的名称为“龙峰茶”。

2.茶叶品种
地理标志产品龙峰茶的茶叶品种为福建大叶种、福建小叶种、福建白毫乌龙茶等。

3.生产地区
地理标志产品龙峰茶的生产地区为福建省武夷山市龙源乡、峰源乡、桐木乡、大桥乡、白沙乡、黄坑乡、横坑乡、赤石乡、新丰乡、大坪乡、南山乡、北山乡、大田县、永定县、上杭县、连城县等地区。

4.生产工艺
地理标志产品龙峰茶的生产工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，揉捻和发酵是龙峰茶的关键工艺。

5.质量指标
地理标志产品龙峰茶的质量指标包括外形、色泽、香气、滋味、叶底等方面。其中，外形应紧结匀整，色泽绿润明亮，香气清幽高雅，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。

6.包装
地理标志产品龙峰茶的包装应符合国家相关标准，包装材料应符合食品安全要求。

7.标志
地理标志产品龙峰茶的标志应包括产品名称、生产地区、生产企业名称、产品批次等信息。

8.检验方法
地理标志产品龙峰茶的检验方法应符合国家相关标准，包括外观检验、香气检验、滋味检验、叶底检验等方面。

9.规格和包装
地理标志产品龙峰茶的规格和包装应符合国家相关标准，包括产品净重、包装形式、包装材料等方面。

10.储存和运输
地理标志产品龙峰茶的储存和运输应符合国家相关标准，包括储存条件、运输方式等方面。

相关标准
GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18756-2016 茶叶 评定方法
GB/T 22292-2008 茶叶 包装
GB/T 22291-2008 茶叶 储存
GB/T 22290-2008 茶叶 运输