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无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等对人体有害的物质，以保证蔬菜的品质和安全。露地秋冬大白菜是我国北方地区常见的蔬菜之一，其栽培技术对于保证蔬菜的品质和安全至关重要。本标准旨在规范无公害蔬菜露地秋冬大白菜的栽培技术，保证蔬菜的品质和安全。

1.选地
选地应选择土层深厚、排水良好、肥沃、土质疏松、阳光充足、风向适宜的地块。避免选择有毒有害物质污染的土地，如化肥、农药、工业废料等。

2.施肥
施肥应根据土壤肥力和作物需求量进行合理施肥。在播种前应进行基础施肥，以提高土壤肥力。在生长期间应进行追肥，以满足作物的营养需求。施肥应注意控制肥料的用量，避免过量施肥。

3.播种
播种应选择健康、无病虫害的种子。播种前应进行消毒处理，以杀灭种子表面的病菌和虫卵。播种时间应根据当地气候条件和作物生长周期进行合理安排。播种密度应根据品种和土壤肥力进行合理调整。

4.管理
管理应注意及时除草、松土、浇水、追肥等工作。及时发现病虫害，采取有效措施进行防治。注意保持作物的通风透气和光照条件，以促进作物的生长发育。

5.病虫害防治
病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。在使用化学农药时应注意剂量和使用方法，避免对环境和人体造成污染和危害。

相关标准：
GB/T 28402-2012 无公害农产品生产管理规范
GB/T 19649-2017 蔬菜种子质量
GB/T 1840-2004 农业化学分析方法
GB/T 19648-2017 蔬菜种子检验方法
GB/T 19650-2017 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存