DB42/T 1010-2014
地理标志产品 老君眉茶
发布时间:2014-07-08 实施时间:2014-10-01


老君眉茶是中国传统名茶之一,产于湖南省娄底市双峰县境内。为了保护老君眉茶的品质和地理标志,制定了DB42/T 1010-2014地理标志产品 老君眉茶标准。

一、地理标志保护范围
老君眉茶的地理标志保护范围包括双峰县境内的老君山、大坪山、石门山、石板岩等地区。

二、品种特征
老君眉茶的品种特征包括外形、色泽、香气、滋味、叶底等方面。外形为条索紧结,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,叶底嫩绿匀整。

三、生产加工
老君眉茶的生产加工包括采摘、萎凋、揉捻、烘干等环节。采摘时间以谷雨前后为宜,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。萎凋时间为2-3小时,揉捻时间为1-2小时,烘干时间为20-30分钟。

四、质量要求
老君眉茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、叶底等方面。外观应紧结匀整,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,叶底嫩绿匀整。

五、检验方法
老君眉茶的检验方法包括外观检验、色泽检验、香气检验、滋味检验、叶底检验等方面。检验方法应符合国家相关标准。

六、标志使用
老君眉茶的地理标志标志使用包括标志的设计、制作、使用等方面。标志应符合国家相关标准。

相关标准:
1. GB/T 19580-2004地理标志产品 通用规范
2. GB/T 18756-2002茶叶 评定方法
3. GB/T 22292-2008茶叶 保鲜方法
4. GB/T 22291-2008茶叶 贮藏方法
5. GB/T 22290-2008茶叶 包装方法