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嘉鱼鱼圆是一种以鲜鱼为主要原料，经过加工制成的传统特色食品，具有鲜香、嫩滑、口感好等特点。嘉鱼鱼圆的生产地主要分布在湖北省嘉鱼县，由于该地区的气候、水质、土壤等自然条件的独特性，使得嘉鱼鱼圆具有独特的地理环境和生态环境，因此嘉鱼鱼圆被认定为地理标志产品。

DB42/T 1169-2016《地理标志产品 嘉鱼鱼圆》规定了嘉鱼鱼圆的名称、特征、生产、加工、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的要求。其中，嘉鱼鱼圆的名称必须使用“嘉鱼鱼圆”字样，不能使用其他名称。嘉鱼鱼圆的特征包括原料、形状、色泽、口感等方面的特点，必须符合嘉鱼鱼圆的传统特色。嘉鱼鱼圆的生产和加工必须按照传统工艺进行，不能使用化学添加剂等非传统工艺。嘉鱼鱼圆的质量要求包括外观、口感、营养成分等方面的指标，必须符合国家相关标准。

为了保证嘉鱼鱼圆的质量和安全，DB42/T 1169-2016《地理标志产品 嘉鱼鱼圆》还规定了嘉鱼鱼圆的检验方法和标志。嘉鱼鱼圆的检验方法包括外观检验、口感检验、营养成分检验等方面的检验方法，必须符合国家相关标准。嘉鱼鱼圆的标志包括地理标志认证标志和产品标志，必须符合国家相关标准。

DB42/T 1169-2016《地理标志产品 嘉鱼鱼圆》的发布，对于保护嘉鱼鱼圆的地理标志，促进嘉鱼鱼圆的生产和销售，提高嘉鱼鱼圆的质量和知名度具有重要意义。同时，该标准的制定也为其他地理标志产品的保护和推广提供了借鉴和参考。

相关标准：
GB/T 17203-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18743-2016 地理标志产品 产品标志
GB/T 18744-2016 地理标志产品 认证标志
GB/T 18745-2016 地理标志产品 产品包装
GB/T 18746-2016 地理标志产品 产品运输和储存