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湖泊蒙古鲌是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养价值，深受消费者的喜爱。为了满足市场需求，提高湖泊蒙古鲌的养殖效益和质量，制定本标准，规范湖泊蒙古鲌的放养技术。

1.放养前的准备工作
1.1 确定放养区域
应选择水质清洁、水深适中、水温适宜、水流缓慢的湖泊或池塘作为放养区域。放养区域应具备良好的水质环境和充足的水量，避免水体污染和水量不足的情况。

1.2 确定放养时间
应根据湖泊蒙古鲌的生长发育规律和气候条件，选择适宜的放养时间。一般在水温达到15℃以上，气温稳定在10℃以上的春季或秋季进行放养。

1.3 确定放养数量
应根据放养区域的面积、水深、水质等条件，以及湖泊蒙古鲌的生长速度、饵料供应等因素，合理确定放养数量。一般放养密度为每亩水面放养2000-3000尾。

2.放养方式
2.1 筛选放养种苗
应选择体长在5-8厘米、体重在2-3克的健康种苗进行放养。种苗应具有完整的鳞片、鳍和尾鳍，无明显的疾病和畸形。

2.2 放养方法
应采用网箱放养或散养的方式进行。网箱放养时，应选择网孔大小适宜的网箱，将种苗放入网箱中，然后将网箱放入水中。散养时，应将种苗均匀撒在放养区域中。

3.放养密度
应根据放养区域的面积、水深、水质等条件，以及湖泊蒙古鲌的生长速度、饵料供应等因素，合理确定放养密度。一般放养密度为每亩水面放养2000-3000尾。

4.饵料配方
应根据湖泊蒙古鲌的生长发育规律和营养需求，选择适宜的饵料配方。一般饵料中应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，以满足湖泊蒙古鲌的生长需求。

5.养殖管理
5.1 水质管理
应定期检测水质，保持水质清洁、稳定。如发现水质异常，应及时采取措施进行调整。

5.2 饵料管理
应根据湖泊蒙古鲌的生长发育规律和营养需求，合理配给饵料，避免过度喂食或不足喂食的情况。

5.3 疾病防治
应定期检查湖泊蒙古鲌的健康状况，如发现疾病应及时采取措施进行防治。

相关标准：
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2005 淡水鱼类养殖技术规范
GB/T 19631-2005 淡水鱼类养殖设施规范
GB/T 19632-2005 淡水鱼类养殖管理规范
GB/T 19633-2005 淡水鱼类养殖环境规范