DB42/T 1236-2016
地理标志产品 绿杨桥封缸酒
发布时间:2016-12-26 实施时间:2017-04-01
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绿杨桥封缸酒是中国四川省宜宾市的一种地理标志产品,具有独特的风味和文化内涵。为了保护和推广绿杨桥封缸酒这一地理标志产品,制定了DB42/T 1236-2016地理标志产品 绿杨桥封缸酒标准。
该标准规定了绿杨桥封缸酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、包装、标志、检验方法、规格和要求等内容。其中,绿杨桥封缸酒的原料主要包括高粱、小麦、玉米等,生产工艺包括发酵、蒸馏、陈酿等环节。质量指标包括外观、色泽、香气、口感等方面,要求绿杨桥封缸酒具有清香、柔和、醇厚、回味悠长等特点。
此外,该标准还规定了绿杨桥封缸酒的包装要求,要求包装材料应符合国家相关标准,标志应清晰、醒目、不易褪色。检验方法包括外观检验、气味检验、口感检验等方面,要求检验结果符合标准规定。规格和要求方面,该标准规定了绿杨桥封缸酒的酒精度、净含量、包装规格等内容。
通过制定DB42/T 1236-2016地理标志产品 绿杨桥封缸酒标准,可以保护和规范绿杨桥封缸酒的生产和销售,提高产品质量和知名度,促进地方经济发展和文化传承。
相关标准:
GB/T 26769-2011地理标志产品 通则
GB/T 26770-2011地理标志产品 保护
GB/T 26771-2011地理标志产品 标志
GB/T 26772-2011地理标志产品 认证
GB/T 26773-2011地理标志产品 管理