DB42/T 1240-2017
黑木耳林下袋料栽培生产技术规程
发布时间:2017-02-15 实施时间:2017-04-01


黑木耳是一种常见的食用菌,具有营养丰富、口感鲜美、药用价值高等特点,深受人们喜爱。林下袋料栽培是黑木耳的一种重要栽培方式,其优点是不受季节限制,可实现全年生产,且生产成本低,适合于农村家庭和小农户进行生产。

本标准规定了黑木耳林下袋料栽培的生产技术要求,主要包括以下方面:

1.选材要求
选用优质的木屑、麦秸、玉米芯等作为袋料原料,要求干燥、无杂质、无异味,且不含有害物质。

2.袋料制备
袋料制备要求严格按照比例混合原料,加入适量的水进行湿润处理,然后进行高温高压灭菌处理,确保袋料无菌。

3.接种
接种要求使用优质的黑木耳菌种,接种量要适宜,接种方法要正确,确保菌丝生长健壮。

4.管理
管理要求保持袋料湿润,保持适宜的温度和湿度,及时通风换气,防止病虫害的发生。

5.采收
采收要求在黑木耳菌丝长成完整的菌盖后进行,采摘时要注意不损伤菌体,采摘后要及时清理残渣。

本标准的实施可以提高黑木耳的产量和质量,保证黑木耳的安全、卫生和品质,促进黑木耳产业的健康发展。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地规范
GB/T 19599-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19600-2004 食用菌质量安全规范
GB/T 19601-2004 食用菌包装、运输和贮存规范
GB/T 19602-2004 食用菌检验方法