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火烧坪包儿菜是一种生长在山东省淄博市周村区火烧坪镇的蔬菜，因其肉质鲜嫩、口感爽脆、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保护和提升火烧坪包儿菜的品质和地理标志价值，促进包儿菜产业的可持续发展，中国农业科学院蔬菜花卉研究所、山东省农业科学院蔬菜研究所、山东省包儿菜产业技术创新战略联盟、山东省包儿菜产业技术创新战略联盟包儿菜分会、山东省包儿菜产业技术创新战略联盟火烧坪分会等单位联合制定了DB42/T 1377-2018《地理标志产品 火烧坪包儿菜》标准。

该标准规定了火烧坪包儿菜的品种、生长环境、生长周期、生长特性、采收、加工、贮藏、运输等方面的要求。其中，品种方面规定了火烧坪包儿菜的品种应为“火烧坪包儿菜”，不得使用其他品种的蔬菜冒充；生长环境方面规定了火烧坪包儿菜应生长在火烧坪镇的特定地理环境中，包括土壤、气候、水源等；生长周期方面规定了火烧坪包儿菜的生长周期应在60-70天之间；生长特性方面规定了火烧坪包儿菜的植株高度、叶片形态、叶色、茎叶比等特性；采收方面规定了火烧坪包儿菜的采收应在植株生长到一定高度、叶片形态、叶色、茎叶比等特性时进行；加工方面规定了火烧坪包儿菜的加工应采用传统工艺，不得使用任何化学添加剂；贮藏方面规定了火烧坪包儿菜应在低温、高湿的环境中贮藏；运输方面规定了火烧坪包儿菜应在保持新鲜的情况下进行运输。

该标准的实施，不仅有利于保护和提升火烧坪包儿菜的品质和地理标志价值，还有利于推动包儿菜产业的可持续发展。同时，该标准的制定和实施，也为其他地理标志产品的保护和推广提供了借鉴和参考。

相关标准：
GB/T 19630-2010地理标志产品 通则
GB/T 19631-2010地理标志产品 保护
GB/T 19632-2010地理标志产品 认证
GB/T 19633-2010地理标志产品 标志
GB/T 19634-2010地理标志产品 管理