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随着我国经济的发展，山区养猪业也得到了快速发展。然而，由于山区地形复杂，气候条件恶劣，养猪业面临着很多困难和挑战。为了提高山区养猪的生产效益和经济效益，制定了山区养猪“161”模式生产技术规范。

1. 场地选址
山区养猪场地应选在地势较高、排水良好、阳光充足、通风良好的地方。同时，应避免选在水源、居民区、工业区等污染源附近。

2. 猪舍建设
山区养猪场应建设符合国家标准的猪舍，猪舍应具备良好的通风、保温、隔离、消毒等功能。猪舍内部应保持干燥、清洁、卫生，避免积水、积尘、积肥等。

3. 饲养管理
山区养猪应采用“161”模式，即一头种猪、六头育肥猪、一亩饲料地。饲料应选用优质饲料，合理搭配，保证猪的营养需求。同时，应定期对猪舍进行消毒，防止疾病传播。

4. 疾病防治
山区养猪应加强疾病防治工作，定期对猪进行体检，发现疾病及时隔离治疗。同时，应加强猪舍卫生管理，防止疾病传播。

相关标准：
GB/T 19630-2017 养猪场环境质量标准
GB/T 19631-2017 养猪场建筑设计规范
GB/T 19632-2017 养猪场生产管理规范
GB/T 19633-2017 养猪场疾病防治规范
GB/T 19634-2017 养猪场动物福利标准