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有机农业是一种以生态平衡为基础，以保护环境、保障农产品质量和人体健康为目标的农业生产方式。有机玉米是有机农业中的重要作物之一，其生产技术规程对于保障有机玉米的质量和安全具有重要意义。

一、土壤管理
1.选择土壤肥沃、排水良好、有机质含量高的土地种植有机玉米；
2.在种植前进行土壤消毒，防止土传病害；
3.采用有机肥料进行施肥，避免使用化学肥料和农药对土壤造成污染。

二、种子选用
1.选择适应当地气候条件的品种；
2.选用无污染、无病虫害的种子；
3.选用有机认证的种子。

三、施肥
1.采用有机肥料进行施肥，避免使用化学肥料和农药对土壤造成污染；
2.根据土壤肥力状况和作物需求量进行施肥；
3.避免过量施肥，避免造成土壤污染和环境污染。

四、病虫害防治
1.采用生物防治、物理防治和有机农药进行病虫害防治；
2.避免使用化学农药，避免对环境和人体造成危害；
3.定期巡视田间，及时发现和处理病虫害。

五、采收
1.在玉米籽粒成熟后进行采收；
2.采用手工或机械收割；
3.避免在高温、高湿的环境下存放玉米，避免霉变。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011 有机产品生产和加工管理规范
2. GB/T 27169-2011 有机农产品标志使用与管理规范
3. GB/T 28498-2012 有机农产品质量安全技术规范
4. DB4205/T 9-2019 襄阳市有机水稻生产技术规程
5. DB4207/T 9-2019 襄阳市有机小麦生产技术规程