DB4228/T 022-2018
硒红茶种植技术规程
发布时间:2018-12-30 实施时间:2019-03-01


硒红茶是一种富含硒元素的红茶,具有较高的营养价值和药用价值。为了保证硒红茶的品质和安全,需要严格按照种植技术规程进行种植和加工。本标准主要包括以下方面的要求:

1.选址要求
硒红茶的种植地点应选择海拔在800米以上、年平均气温在15℃左右、年降水量在1200毫米以上的山区。同时,应避免选择污染严重的地区,如工业区、交通干线等。

2.土壤改良要求
硒红茶的种植土壤应为酸性土壤,pH值在4.5-5.5之间。如土壤酸性不足,应进行石灰化处理。同时,应加入有机肥料和矿质肥料,以提高土壤肥力和硒元素含量。

3.肥料施用要求
硒红茶的肥料应以有机肥为主,矿质肥料为辅。施肥应根据土壤肥力和硒元素含量进行调整,以保证茶树的正常生长和硒元素的积累。

4.病虫害防治要求
硒红茶的病虫害防治应采用生物防治和物理防治相结合的方法,尽量避免使用化学农药。同时,应定期对茶园进行清理和消毒,以保证茶树的健康生长。

5.采摘要求
硒红茶的采摘应在春季3月中旬至4月中旬进行,采摘时应选择嫩叶和芽头,避免采摘老叶和枝条。采摘后应及时进行加工,以保证茶叶的品质。

6.加工要求
硒红茶的加工应采用传统工艺,包括杀青、揉捻、发酵、烘干等过程。加工过程中应注意控制温度和湿度,以保证茶叶的品质和口感。

相关标准
GB/T 19630-2011 茶叶质量
GB/T 18788-2017 绿茶种植技术规程
GB/T 18789-2017 红茶种植技术规程
GB/T 18790-2017 黄茶种植技术规程
GB/T 18791-2017 白茶种植技术规程