辣椒是我国重要的经济作物之一，其栽培技术的不断提高对于保障辣椒产业的发展至关重要。辣椒设施栽培技术规程(DB42/T 867-2021)是一项针对辣椒设施栽培的技术标准，旨在规范辣椒设施栽培的各个环节，提高辣椒产量和质量，保障辣椒产业的可持续发展。

1 设施选址
设施选址是辣椒设施栽培的第一步，选址应考虑土地质量、气候条件、水源条件等因素。选址时应避免选择有污染源的地区，如化工厂、垃圾填埋场等。同时，应考虑到设施的通风、采光等因素，以保证辣椒的正常生长。

2 设施建设
设施建设是辣椒设施栽培的关键环节，建设前应进行详细的规划和设计。设施建设应符合国家相关标准和规定，建设过程中应注意施工质量和安全。设施建成后，应进行设施内部的清洁和消毒，以保证辣椒的健康生长。

3 育苗
育苗是辣椒设施栽培的重要环节，应选用优质种子进行育苗。育苗时应注意温度、湿度、光照等因素，以保证种子的良好发芽和生长。同时，应注意育苗基质的选择和管理，以保证苗期的正常生长。

4 移栽
移栽是辣椒设施栽培的关键环节之一，应在苗期结束后进行。移栽前应进行地面消毒和设施内部的清洁，以避免病虫害的传播。移栽时应注意栽深、栽距等因素，以保证辣椒的正常生长。

5 管理
管理是辣椒设施栽培的重要环节，应注意设施内部的通风、温度、湿度等因素的调控。同时，应注意施肥、浇水、修剪等管理措施的实施，以保证辣椒的正常生长和发育。

6 病虫害防治
病虫害防治是辣椒设施栽培的重要环节之一，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等。同时，应注意病虫害的监测和预警，及时采取措施，以避免病虫害的大面积发生。

7 采收
采收是辣椒设施栽培的最后环节，应在果实成熟后进行。采收时应注意采摘技术和采摘时间，以保证果实的品质和产量。

相关标准
GB/T 1840-2017 辣椒
GB/T 1842-2017 辣椒粉
GB/T 1843-2017 辣椒酱
GB/T 1844-2017 辣椒油
GB/T 1845-2017 辣椒面