紫山药是一种营养丰富的食材，含有多种人体所需的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，硒是一种重要的微量元素，对人体健康有着重要的作用。因此，富硒紫山药的栽培技术备受关注。

1.选址
紫山药喜欢温暖、湿润、透气、肥沃的土壤，因此选址时应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。同时，应避免在污染源附近种植，以保证紫山药的品质和安全。

2.土壤改良
紫山药对土壤的要求较高，因此在种植前应对土壤进行改良。一般采用有机肥和矿质肥的混合施用，以提高土壤的肥力和保水性。同时，应注意控制土壤的酸碱度，保持在适宜的范围内。

3.施肥
紫山药生长期较长，需要充足的营养供应。在施肥时应根据土壤的肥力和紫山药的生长阶段进行合理施肥。一般采用有机肥和矿质肥的混合施用，以保证紫山药的品质和产量。

4.灌溉
紫山药对水分的要求较高，因此在灌溉时应注意保持土壤湿润。一般采用滴灌或喷灌的方式，以避免水分的浪费和土壤的压实。

5.病虫害防治
紫山药易受到多种病虫害的侵袭，因此在种植过程中应注意病虫害的防治。一般采用生物防治和化学防治相结合的方式，以保证紫山药的品质和产量。

相关标准
GB/T 5009.268-2016 食品中硒的测定
GB/T 19649-2018 紫山药
GB/T 19650-2018 紫山药粉
GB/T 19651-2018 紫山药片
GB/T 19652-2018 紫山药饮片