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富硒芋头是一种富含硒元素的农产品，具有很高的营养价值和药用价值。为了保证富硒芋头的品质和安全，制定了本标准，规定了富硒芋头的生产技术要求。

1.选种
选用品种应具有较高的硒吸收能力和适应性，如“富硒1号”、“富硒2号”等。选种时应选择健康、无病虫害的种薯，避免使用转基因种薯。

2.种植
富硒芋头适宜在土壤pH值为5.5-6.5、有机质含量在1.5%-2.0%、土层深度在30cm以上的土壤中种植。种植前应进行土壤消毒，避免病虫害的发生。种植密度应根据品种和土壤条件确定，一般为每亩1500-2000株。

3.施肥
富硒芋头对氮、磷、钾、硒等元素的需求较高，应根据土壤肥力和品种特性进行合理施肥。在生长期间应注意及时补充营养，避免缺肥或过肥。

4.病虫害防治
富硒芋头易受到病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、合理使用农药等。

5.采收
富硒芋头的采收时间应根据品种和生长情况确定，一般在生长120-150天后采收。采收时应注意避免损伤，避免阳光暴晒和雨淋。

6.贮藏
富硒芋头采收后应及时清洗、晾干，然后贮存在通风、干燥、阴凉的地方。贮藏期间应定期检查，避免病虫害的发生。

7.加工
富硒芋头可以进行淀粉、膳食纤维、淀粉糖等多种加工，但应注意加工过程中的卫生和安全。

相关标准：
GB/T 5009.268-2016 食品中硒的测定
GB/T 19630-2011 农产品质量安全追溯体系
GB/T 28413-2012 农产品生产过程质量安全控制规范
GB/T 28414-2012 农产品生产过程环境质量控制规范
GB/T 28415-2012 农产品生产过程病虫害防治规范