DB4208/T 76-2022
《稻田无抗鸭生产技术规程》
发布时间:2022-08-11 实施时间:2022-08-11
:
稻田无抗鸭是指在稻田中饲养的无抗生素、无激素、无添加剂的鸭子。稻田无抗鸭肉质细嫩、营养丰富、口感鲜美,深受消费者的喜爱。为了保障稻田无抗鸭的生产效益和产品质量,本标准制定了以下要求:
1. 饲养管理
(1)选用健康、无病、无虫的鸭苗,确保鸭苗的质量;
(2)饲养密度不得超过每平方米3只鸭子,确保鸭子的生长环境舒适;
(3)饲料应选用优质、无污染的饲料,不得添加任何抗生素、激素、添加剂等物质;
(4)饮水应保持清洁、新鲜,不得添加任何药物或化学物质;
(5)定期对鸭舍进行清洁、消毒,确保鸭子的生长环境卫生。
2. 疾病防治
(1)定期对鸭子进行体检,发现病症及时治疗;
(2)饲养过程中不得使用任何抗生素、激素、添加剂等物质;
(3)饲养过程中应加强饲养管理,预防疾病的发生。
3. 环境卫生
(1)稻田应保持清洁、无污染,不得使用任何农药、化肥等有害物质;
(2)稻田应保持适宜的水位,不得出现积水或干旱情况;
(3)稻田应保持适宜的水质,不得出现污染情况。
相关标准:
GB/T 19569-2004 禽类产品质量安全标准
GB/T 17236-2008 禽类产品检验规程
GB/T 22069-2008 禽类产品标识和包装通则
GB/T 22070-2008 禽类产品包装物材料和容器通则
GB/T 22071-2008 禽类产品包装标识和使用说明