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有机食品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，采用自然、生物、物理等手段进行生产的食品。有机食品的生产技术规程是保障有机食品质量和安全的重要标准之一。本文将介绍有机猕猴桃生产技术规程。

生产要求
1.土壤要求：有机猕猴桃的生产必须在符合有机农业生产标准的土地上进行，土壤必须符合国家有机农业生产标准。
2.种苗要求：有机猕猴桃的种苗必须符合国家有机农业生产标准，不得使用转基因种苗。
3.施肥要求：有机猕猴桃的施肥必须符合国家有机农业生产标准，不得使用化肥。
4.病虫害防治要求：有机猕猴桃的病虫害防治必须符合国家有机农业生产标准，不得使用化学农药。
5.采摘要求：有机猕猴桃的采摘必须符合国家有机农业生产标准，采摘时不得使用化学物质。

质量要求
1.外观要求：有机猕猴桃的外观应该完整、无病虫害、无机械损伤。
2.色泽要求：有机猕猴桃的色泽应该鲜艳、均匀。
3.口感要求：有机猕猴桃的口感应该酸甜适中、肉质细腻、汁多味美。
4.营养成分要求：有机猕猴桃的营养成分应该符合国家有机食品标准。

检验方法
1.外观检验：对有机猕猴桃的外观进行检验，包括外观完整性、病虫害、机械损伤等。
2.色泽检验：对有机猕猴桃的色泽进行检验，包括颜色鲜艳度、均匀度等。
3.口感检验：对有机猕猴桃的口感进行检验，包括酸甜度、肉质细腻度、汁多味美等。
4.营养成分检验：对有机猕猴桃的营养成分进行检验，包括维生素C含量、糖分含量等。

标志
有机猕猴桃的标志应该符合国家有机食品标志要求，标志应该清晰、醒目、不易脱落。

包装
有机猕猴桃的包装应该符合国家有机食品包装标准，包装材料应该符合国家有机食品包装材料标准。

运输和储存
有机猕猴桃的运输和储存应该符合国家有机食品运输和储存标准，运输和储存环境应该符合国家有机食品运输和储存环境标准。

相关标准
1. GB/T 19630-2011 有机食品
2. GB/T 27146-2011 有机农产品生产
3. GB/T 27147-2011 有机农产品加工
4. GB/T 27148-2011 有机农产品标志
5. GB/T 27149-2011 有机农产品检验