巨峰葡萄是一种高产、高品质的葡萄品种，广泛种植于我国南方地区。为了保证巨峰葡萄的产量和品质，本标准制定了以下技术要求：

1.品种选育
巨峰葡萄的选育应选择适应当地气候和土壤条件的品种，同时要求品种具有高产、高品质、抗病虫害等特点。

2.土壤要求
巨峰葡萄的生长需要土壤肥沃、排水良好、保水能力强的土壤。在选择种植地点时，应优先选择土壤肥沃、排水良好、保水能力强的土地。

3.栽培管理
巨峰葡萄的栽培管理应注意以下几点：
（1）合理施肥：根据土壤肥力和葡萄生长需要，合理施用有机肥和化肥。
（2）适时修剪：适时修剪可以促进葡萄生长和果实发育，同时也有利于病虫害的防治。
（3）适时浇水：巨峰葡萄的生长需要充足的水分，但过多的浇水会导致果实开裂和病害的发生。
（4）适时疏果：适时疏果可以促进果实的发育和品质的提高。

4.病虫害防治
巨峰葡萄易受到葡萄白粉病、黑腐病、葡萄蚜等病虫害的侵袭。为了防治病虫害，应采取以下措施：
（1）定期喷洒农药：根据病虫害的发生情况，定期喷洒农药。
（2）加强田间管理：及时清除病虫害的危害源，保持田间卫生。
（3）选择抗病虫害品种：选择抗病虫害品种可以减少病虫害的发生。

5.采收和贮藏
巨峰葡萄的采收和贮藏应注意以下几点：
（1）适时采收：巨峰葡萄的采收时间应在果实成熟后适时进行，避免果实过熟或过生。
（2）适宜贮藏：巨峰葡萄的贮藏温度应在0℃-2℃之间，相对湿度应在85%-90%之间，避免果实脱水和腐烂。

相关标准
GB/T 19649-2018 葡萄品种
GB/T 19650-2018 葡萄质量分类
GB/T 19651-2018 葡萄贮藏
GB/T 19652-2018 葡萄加工品质量分类
GB/T 19653-2018 葡萄加工品贮藏