DB41/T 612-2009
地理标志产品 桐桔梗
发布时间:2009-12-28 实施时间:2010-01-28


桐菊梗是指在浙江省临安市境内,以桐树、菊花、梗为原料,经过采摘、晒干、筛选等工序制成的一种特色干货。桐菊梗地理标志产品是指在桐菊梗生产地区生产的、符合本标准规定的桐菊梗干货。

一、名称和分类
1.1 名称:桐菊梗地理标志产品。
1.2 分类:桐菊梗地理标志产品按照干货的不同品种分为桐菊梗、桐梗、菊梗三类。

二、要求
2.1 外观要求:桐菊梗应为干燥、无虫、无霉、无异味、无杂质的完整梗体。
2.2 化学成分要求:桐菊梗中总灰分不得超过10%。
2.3 水分要求:桐菊梗的水分不得超过13%。
2.4 重金属、农药残留要求:符合国家相关标准。

三、试验方法
3.1 外观检验:按照GB/T 5490的规定进行。
3.2 化学成分检验:按照GB/T 5009.4的规定进行。
3.3 水分检验:按照GB/T 5009.3的规定进行。
3.4 重金属、农药残留检验:按照国家相关标准进行。

四、检验规则
4.1 检验机构:桐菊梗地理标志产品的检验机构应当具备相应的检验能力和资质。
4.2 检验方法:桐菊梗地理标志产品的检验应当按照本标准规定的试验方法进行。
4.3 检验结果:桐菊梗地理标志产品的检验结果应当符合本标准规定的要求。

五、标志、包装、运输和贮存
5.1 标志:桐菊梗地理标志产品的包装上应当标明“桐菊梗地理标志产品”字样和生产地区名称。
5.2 包装:桐菊梗地理标志产品的包装应当符合国家相关标准。
5.3 运输:桐菊梗地理标志产品的运输应当符合国家相关标准。
5.4 贮存:桐菊梗地理标志产品的贮存应当在干燥、通风、无异味的环境中进行。

相关标准
GB/T 5490-2008 干贝类食品外观质量检验方法
GB/T 5009.3-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中总灰分的测定
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中重金属限量