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夏芝麻是一种重要的油料作物，具有高产、高油、高蛋白、高营养价值等特点，是我国南方地区的传统经济作物之一。为了提高夏芝麻的产量和品质，保证夏芝麻的安全、卫生和质量，制定了本标准。

1.选地
夏芝麻适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、pH值在6.0-7.5之间的土地上种植。在选地时应注意避开有毒有害物质污染的土地，如化肥、农药、工业废料等。

2.施肥
夏芝麻对土壤肥力要求较高，应在播种前进行充分施肥。施肥应根据土壤肥力和夏芝麻的生长需要进行，一般可施入有机肥和化肥，如腐熟的畜禽粪肥、复合肥等。

3.播种
夏芝麻的播种时间一般在4月中旬至5月中旬之间，播种前应进行耕作、整地、平整等工作。播种时应注意密度和深度，一般每亩播种量为3-4公斤，深度为2-3厘米。

4.田间管理
夏芝麻的田间管理主要包括浇水、松土、除草、追肥等工作。在生长期间应及时浇水，保持土壤湿润；松土可以促进根系发育，提高产量；除草可以减少杂草对夏芝麻的竞争，提高产量；追肥可以补充营养，促进生长。

5.病虫害防治
夏芝麻的主要病虫害有白粉病、蚜虫、螟虫等。在生长期间应及时发现并采取措施进行防治，如喷洒农药、采用生物防治等。

6.采收
夏芝麻的采收时间一般在8月中旬至9月中旬之间，采收时应注意采收成熟度，避免过早或过晚采收。采收后应及时晾晒、脱壳、筛选等处理，保证夏芝麻的品质。

相关标准：
GB/T 18668-2002 夏芝麻
GB/T 18669-2002 夏芝麻油
GB/T 18670-2002 夏芝麻饼
GB/T 18671-2002 夏芝麻粉
GB/T 18672-2002 夏芝麻糖