DB41/T 974-2014
地理标志产品 内黄大枣
发布时间:2014-10-30 实施时间:2014-12-30
内黄大枣是河南省内黄县特有的一种大枣,因其果实大、肉质细腻、味道甜美、营养丰富而享有盛誉。为了保护内黄大枣的地理标志,促进内黄大枣的发展,中国国家标准化管理委员会发布了《地理标志产品 内黄大枣》标准。
该标准规定了内黄大枣的品种、质量、加工、包装、储存、运输等方面的要求。其中,品种方面规定了内黄大枣的品种应为“内黄大枣”,不得使用其他品种的大枣冒充;质量方面规定了内黄大枣的果实应呈现出金黄色、果肉饱满、果形完整、无虫蛀、无霉变等特点;加工方面规定了内黄大枣的加工应符合卫生标准,不得使用有毒有害物质;包装方面规定了内黄大枣的包装应符合国家标准,标注应明确、准确;储存方面规定了内黄大枣的储存应在干燥、通风、无异味的环境中进行;运输方面规定了内黄大枣的运输应符合国家标准,保证内黄大枣的品质不受损害。
该标准的发布,对于保护内黄大枣的地理标志,提高内黄大枣的品质和知名度具有重要意义。同时,该标准的实施也将促进内黄大枣产业的发展,推动内黄大枣的品牌建设和市场拓展。
相关标准
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