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强筋小麦是指蛋白质含量高、面筋质量好的小麦品种，是制作高质量面食的重要原料。为了提高强筋小麦的产量和品质，保障食品安全，制定了DB41/T 1082-2015 强筋小麦生产技术规程。

1. 品种选择
选择适合当地生态环境和气候条件的强筋小麦品种，具有高产、抗病虫害、适应性强等特点。

2. 种子处理
选用健康、无病虫害、无杂质的种子，进行清洗、消毒、涂药等处理，提高种子的萌发率和抗病虫害能力。

3. 田间管理
合理施肥、浇水、除草、病虫害防治等措施，保证强筋小麦的生长发育和产量。

4. 病虫害防治
采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等，防治小麦赤霉病、白粉病、蚜虫等病虫害。

5. 收获
在小麦成熟后，采用机械化收割或手工收割，保证小麦籽粒完整，减少损失。

6. 贮藏
将收获的小麦进行清理、筛选、干燥等处理，然后储存于通风、干燥、防虫、防潮的仓库中，保证小麦的品质和安全。

相关标准：
GB/T 17319-1998 强筋小麦
GB/T 17320-1998 强筋小麦面粉
GB/T 17321-1998 强筋小麦粉制品
GB/T 17322-1998 强筋小麦面筋
GB/T 17323-1998 强筋小麦胚芽油