DB41/T 1391-2017
地理标志产品 封丘树莓
发布时间:2017-07-07 实施时间:2017-10-07


一、质量要求
1. 外观要求:封丘树莓果实应呈现鲜红色,果实表面应光滑,无明显病虫害和机械损伤。
2. 味道要求:封丘树莓应具有鲜美的口感,酸甜适中,无异味。
3. 营养成分要求:封丘树莓应富含维生素C、维生素E、花青素等营养成分,符合国家相关标准。

二、生产要求
1. 种植要求:封丘树莓应在封丘县境内种植,种植基地应符合国家相关标准,无污染源。
2. 采摘要求:封丘树莓应在果实完全成熟后采摘,采摘时应避免机械损伤和病虫害污染。
3. 加工要求:封丘树莓应在采摘后24小时内进行加工,加工过程中应遵循卫生标准,保证产品质量和安全。

三、包装要求
1. 包装材料:封丘树莓应采用符合国家相关标准的食品包装材料。
2. 包装规格:封丘树莓的包装规格应符合国家相关标准。
3. 标签要求:封丘树莓的标签应标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息。

相关标准
GB/T 19630-2011地理标志产品 通用技术要求
GB/T 28498-2012地理标志产品 产品标识
GB/T 28499-2012地理标志产品 产品质量控制方法
GB/T 28500-2012地理标志产品 产品包装
GB/T 28501-2012地理标志产品 产品检验方法