尧山白山羊是中国的一种优良肉用山羊品种，以其肉质鲜美、营养丰富、适应性强等特点，备受消费者的青睐。为了保证尧山白山羊的品质和市场竞争力，中国农业部制定了DB41/T 1660-2018 尧山白山羊标准，对尧山白山羊的养殖、品种、管理等方面进行了规范。

该标准主要包括以下内容：

1.品种要求：尧山白山羊应具有明显的品种特征，如体型适中、毛色白色、耳朵向前、角度小等。

2.养殖要求：尧山白山羊应在适宜的环境条件下养殖，如温度、湿度、通风等方面应符合标准要求。同时，饲料、饮水、疫病防治等方面也应符合标准要求。

3.管理要求：尧山白山羊的管理应严格按照标准要求进行，如定期体检、疫苗接种、消毒等方面应符合标准要求。

4.屠宰要求：尧山白山羊的屠宰应符合卫生标准，确保肉品质量安全。

通过制定该标准，可以有效提高尧山白山羊的品质和市场竞争力，促进尧山白山羊产业的健康发展。

相关标准
GB/T 17238-1998 山羊肉
GB/T 17239-1998 山羊皮
GB/T 17240-1998 山羊毛
GB/T 17241-1998 山羊奶
GB/T 17242-1998 山羊乳制品