寺郎腰大葱是一种生长在山东省寿光市的葱类蔬菜，因其腰部粗大、肉质鲜嫩、味道浓郁而备受消费者喜爱。为了保护和提升寺郎腰大葱的品质和地理标志价值，中国农业科学院蔬菜花卉研究所、山东省农业科学院蔬菜研究所、寿光市农业局、寿光市寺郎腰大葱产业协会等单位共同制定了DB41/T 1682-2018《地理标志产品 寺郎腰大葱》标准。

该标准规定了寺郎腰大葱的品种、生长环境、生长周期、外形特征、质量指标、加工及包装等方面的要求。其中，品种要求寺郎腰大葱为本地优良品种，生长环境要求在寿光市境内的黄渤海平原地区种植，生长周期要求在3个月以上，外形特征要求葱体粗壮，腰部直径在2.5厘米以上，质量指标要求葱体肉质鲜嫩、味道浓郁、无虫害、无病害、无污染，加工及包装要求符合卫生标准。

该标准的实施，有利于保护和提升寺郎腰大葱的品质和地理标志价值，促进地方经济发展。同时，该标准的制定和实施，也为其他地理标志产品的保护和发展提供了借鉴和参考。

相关标准
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