美人梅是一种具有高经济价值和观赏价值的果树，其果实味美、香甜，深受消费者的喜爱。为了提高美人梅的品质和产量，规范美人梅的培育技术，DB41/T 1687-2018 美人梅培育技术规程应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1. 美人梅的选种要求。美人梅的选种应根据果实品质、树势、抗病性等因素进行，选用具有良好品质和高产性的品种进行繁殖。

2. 美人梅的繁殖要求。美人梅的繁殖方式包括嫁接、扦插、分株等，应根据不同的繁殖方式进行相应的管理和操作。

3. 美人梅的栽培要求。美人梅的栽培应根据土壤、气候、水分等因素进行，合理施肥、浇水、修剪等，以保证美人梅的正常生长和发育。

4. 美人梅的管理要求。美人梅的管理包括病虫害防治、果实采摘、贮藏等方面，应根据不同的管理要求进行相应的操作和措施。

5. 美人梅的质量要求。美人梅的质量应符合国家相关标准和规定，包括果实大小、颜色、口感等方面的要求。

通过对美人梅的培育技术进行规范和标准化，可以提高美人梅的品质和产量，促进美人梅产业的发展，同时也可以保证消费者的健康和安全。

相关标准
GB/T 19649-2018 果树苗木质量检验规程
GB/T 19650-2018 果树苗木标准化技术规程
GB/T 19651-2018 果树苗木生产技术规程
GB/T 19652-2018 果树苗木包装、运输和贮藏规程
GB/T 19653-2018 果树苗木检疫规程