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红牛是一种高产、高效、高品质的优良畜种，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱。为了保障红牛产品的质量和安全，提高红牛养殖效益，保护生态环境，促进农业可持续发展，制定了DB41/T 1823-2019《郏县红牛饲养管理技术规程》。

本标准规定了红牛饲养管理的基本要求、饲养场地的选址和建设、饲养设施的配置和管理、饲料的选用和管理、疾病防治和兽医卫生管理、环境卫生管理、红牛品种选育和繁殖、红牛生产全程质量控制等方面的内容。

一、红牛饲养管理的基本要求
1. 遵循科学、规范、安全、环保的原则；
2. 保证红牛的健康和生长发育；
3. 保证红牛产品的质量和安全；
4. 保护生态环境，促进农业可持续发展。

二、饲养场地的选址和建设
1. 选址应考虑地形、气候、水源、交通等因素；
2. 场地应平整、排水良好、通风透气；
3. 饲养场地应建设在远离居民区、工业区、污染源等区域；
4. 饲养场地应建设围墙、门禁等设施，保证红牛的安全。

三、饲养设施的配置和管理
1. 饲养设施应符合国家标准和行业标准；
2. 饲养设施应定期检查、维护、清洁；
3. 饲养设施应保证红牛的舒适度和安全性；
4. 饲养设施应保证红牛的饮水和饲料供应。

四、饲料的选用和管理
1. 饲料应符合国家标准和行业标准；
2. 饲料应根据红牛的生长发育阶段和需求进行配方；
3. 饲料应保证质量和安全；
4. 饲料应定期检测，保证营养成分的合理性和稳定性。

五、疾病防治和兽医卫生管理
1. 疾病防治应采取预防为主、综合治理的原则；
2. 疾病防治应定期检查、诊断、治疗；
3. 兽医卫生管理应符合国家标准和行业标准；
4. 兽医卫生管理应定期检查、维护、清洁。

六、环境卫生管理
1. 环境卫生管理应符合国家标准和行业标准；
2. 环境卫生管理应定期检查、维护、清洁；
3. 环境卫生管理应保证红牛的舒适度和安全性；
4. 环境卫生管理应保证红牛产品的质量和安全。

七、红牛品种选育和繁殖
1. 红牛品种选育应符合国家标准和行业标准；
2. 红牛品种选育应根据市场需求和生产实际进行；
3. 红牛繁殖应采取科学、规范、安全、环保的原则；
4. 红牛繁殖应定期检查、维护、清洁。

八、红牛生产全程质量控制
1. 红牛生产全程应符合国家标准和行业标准；
2. 红牛生产全程应采取科学、规范、安全、环保的原则；
3. 红牛生产全程应定期检查、维护、清洁；
4. 红牛生产全程应保证红牛产品的质量和安全。

相关标准：
GB/T 19569-2004 畜禽养殖场环境质量标准
GB/T 19570-2004 畜禽养殖场设计规范
GB/T 19571-2004 畜禽养殖场建设工程施工规范
GB/T 19572-2004 畜禽养殖场运营管理规范
GB/T 19573-2004 畜禽养殖场环境监测规范