苜蓿是一种优质的饲草，具有高蛋白、高能量、高钙、高磷等特点，是畜牧业中重要的饲料作物之一。苜蓿青贮是将苜蓿在青绿状态下采割、压实、密封贮存，以保持其营养成分的一种饲料保存方式。本标准旨在规范苜蓿青贮的生产和质量管理，保证苜蓿青贮的质量和安全性。

1. 技术要求
1.1 采收时间：苜蓿青贮的采收时间应在苜蓿生长期的中期，即苜蓿开花前后的3-5天内进行采收。
1.2 采收方式：采用切割机进行采收，切割高度应控制在10-15cm之间。
1.3 压实方式：采用圆形压捆机进行压实，压捆密度应控制在0.6-0.8g/cm³之间。
1.4 密封方式：采用塑料薄膜进行密封，密封贮存时间应控制在30-60天之间。
1.5 贮存条件：苜蓿青贮应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和雨淋。

2. 质量指标
2.1 干物质含量：苜蓿青贮的干物质含量应控制在30-40%之间。
2.2 酸价：苜蓿青贮的酸价应控制在5-10之间。
2.3 盐酸不溶性灰分：苜蓿青贮的盐酸不溶性灰分应控制在60-70%之间。
2.4 粗蛋白含量：苜蓿青贮的粗蛋白含量应控制在15-20%之间。

3. 检验方法
3.1 干物质含量的测定：采用干燥法进行测定。
3.2 酸价的测定：采用酸碱滴定法进行测定。
3.3 盐酸不溶性灰分的测定：采用加热干燥法进行测定。
3.4 粗蛋白含量的测定：采用Kjeldahl法进行测定。

4. 标志、包装、运输和贮存
4.1 标志：苜蓿青贮的包装上应标明生产日期、生产厂家、贮存期限等信息。
4.2 包装：采用塑料薄膜进行包装，包装应密封、防潮、防虫。
4.3 运输：苜蓿青贮在运输过程中应避免受潮、受压、受热等情况。
4.4 贮存：苜蓿青贮应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和雨淋。

相关标准
GB/T 18606-2015 饲料青贮质量检验方法
GB/T 18607-2015 饲料青贮包装、标志、运输和贮存
GB/T 18608-2015 饲料青贮质量指标
GB/T 18609-2015 饲料青贮生产技术要求
GB/T 18610-2015 饲料青贮检验规程