西兰花是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，受到了广大消费者的喜爱。为了保障西兰花的品质和安全，提高产量，制定了本标准。

1.选地
1.1 土壤要求：西兰花适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。土壤pH值应在6.0-7.5之间，有机质含量不低于1.5%。
1.2 地形要求：选用平坦或微坡地，避免在低洼地或山坡上种植。
1.3 环境要求：选用阳光充足、通风良好、无污染的环境。

2.施肥
2.1 基肥：在春季开垦土地时，施入有机肥和磷、钾肥，以提高土壤肥力。
2.2 追肥：在生长期间，每隔10-15天施一次氮肥，以促进植株生长。

3.灌溉
3.1 灌溉要求：西兰花生长期需要充足的水分，但不能过多。一般每隔3-5天浇水一次，每次浇水量应控制在土壤湿度达到60%-70%之间。
3.2 灌溉方式：采用滴灌或喷灌方式，避免使用淋灌或漫灌。

4.病虫害防治
4.1 病害防治：西兰花易受到菜蛾、菜青虫、菜粉蝶等害虫的侵袭，应及时采取防治措施，如喷洒杀虫剂、黄板诱捕等。
4.2 病害防治：西兰花易受到黑腐病、软腐病、炭疽病等病害的侵袭，应及时采取防治措施，如喷洒杀菌剂、清除病株等。

5.采收
5.1 采收时间：西兰花的采收时间一般在开花前，花苞呈紧密状态时采收，以保证品质。
5.2 采收方法：采用手工采摘或割取的方式，避免损伤植株。

相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 蔬菜质量安全标准
GB/T 28416-2012 蔬菜包装、运输和储存规范
GB/T 28417-2012 蔬菜检验方法
GB/T 28418-2012 蔬菜标志、标签和说明