花生是一种重要的粮油作物，具有丰富的营养价值和经济价值。为了提高花生的产量和质量，保障花生的安全和健康，制定了本标准。

1.选种
选种是花生生产的第一步，应选择适应当地气候和土壤条件的品种，同时要求种子健康、无病虫害、无杂质。

2.育种
育种是提高花生品种的适应性和产量的重要手段，应根据当地的气候和土壤条件，选用适应性强、产量高、品质好的花生品种进行育种。

3.田间管理
田间管理是花生生产的关键环节，应注意以下几点：
（1）合理施肥，根据土壤肥力和花生生长需要，进行适量施肥；
（2）及时浇水，保持土壤湿润，避免花生生长过程中出现干旱现象；
（3）松土除草，保持土壤松软，避免杂草对花生的影响；
（4）病虫害防治，及时发现和处理花生的病虫害问题，避免病虫害对花生的危害。

4.病虫害防治
病虫害是影响花生产量和质量的重要因素，应采取以下措施进行防治：
（1）选用抗病虫害的花生品种；
（2）加强田间管理，保持田间环境卫生；
（3）定期喷洒农药，防治病虫害。

5.采收
采收是花生生产的重要环节，应注意以下几点：
（1）选择适当的采收时间，避免花生过早或过晚采收；
（2）采用适当的采收工具，避免对花生造成损伤；
（3）采收后及时晾晒，保证花生的质量。

6.加工
加工是花生生产的最后一步，应注意以下几点：
（1）选择适当的加工方法，根据花生的用途进行加工；
（2）加工过程中要注意卫生和安全，避免对花生造成污染；
（3）加工后要进行质量检验，保证花生的质量。

相关标准
GB/T 15682-2018 花生
GB/T 15683-2018 花生油
GB/T 15684-2018 花生酱
GB/T 15685-2018 花生糖
GB/T 15686-2018 花生脆