农产品实验室是进行农产品质量检测和研究的重要场所，仪器设备是实验室工作的重要支撑。为了保证仪器设备的正常运行，提高实验室工作效率和实验数据的准确性，本标准制定了以下使用保养、维护维修和管理要求：

1. 仪器设备的使用保养
1.1 仪器设备的使用前，应仔细阅读使用说明书，了解仪器设备的性能、结构和使用方法。
1.2 仪器设备的使用过程中，应按照使用说明书的要求进行操作，避免操作不当造成设备损坏。
1.3 仪器设备的使用后，应及时清洁设备表面和内部，保持设备干燥、清洁、无尘和无水汽。
1.4 仪器设备的使用寿命到期或出现故障时，应及时停止使用，并通知专业人员进行检修或更换。

2. 仪器设备的维护维修
2.1 仪器设备的维护应按照使用说明书的要求进行，包括定期清洁、校准、润滑、更换易损件等。
2.2 仪器设备的维修应由专业人员进行，维修前应进行全面检查和分析，确定故障原因和维修方案，维修后应进行全面测试和校准，确保设备正常运行。
2.3 仪器设备的维修记录应详细记录维修内容、时间、人员和费用等信息，以便于日后的查询和管理。

3. 仪器设备的管理
3.1 仪器设备的管理应建立健全的管理制度和管理体系，包括设备购置、验收、使用、保养、维修、报废等方面。
3.2 仪器设备的管理应有专人负责，负责设备的日常管理、维护、维修和更新等工作。
3.3 仪器设备的管理应定期进行设备清查和检验，发现问题及时处理，确保设备的正常运行和使用安全。
3.4 仪器设备的管理应建立设备档案，包括设备的基本信息、购置、验收、使用、保养、维修、报废等记录，以便于日后的查询和管理。

相关标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 14233.1-2008 环境试验方法通用规则
GB/T 16886.1-2011 食品安全国家标准 微生物学通用要求