一、质量要求
1. 新郑红枣的外观应为红色或棕红色，果实饱满，果皮光滑，无虫蛀、病斑和机械损伤。
2. 新郑红枣的口感应为甜味浓郁，果肉细腻，无异味和异物。
3. 新郑红枣的营养成分应符合国家相关标准。

二、生产要求
1. 新郑红枣的种植应在新郑市境内，采用无公害、绿色、有机等环保种植方式。
2. 新郑红枣的采摘应在果实成熟期内进行，采用手工采摘或机械采摘，避免果实受损。
3. 新郑红枣的加工应在新郑市境内进行，采用传统工艺或现代化工艺，确保产品质量和安全。

三、包装要求
1. 新郑红枣的包装应符合国家相关标准，包装材料应为食品级材料。
2. 新郑红枣的包装应标注产品名称、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息。
3. 新郑红枣的包装应密封、防潮、防虫、防霉等。

相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用规范
GB/T 18730-2019 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 28050-2011 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 28001-2011 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB/T 22487-2008 食品安全国家标准 食品中重金属限量