DB41/T 2022-2020
地理标志产品 汤阴北艾
发布时间:2020-12-30 实施时间:2021-03-30
一、产品名称
地理标志产品 汤阴北艾
二、产品特征
汤阴北艾是一种野生植物,属于菊科植物,具有清香、苦涩、微辣的特点。汤阴北艾生长在海拔800米以上的山区,气候温和,土壤肥沃,水质清澈,光照充足,是生长北艾的理想环境。汤阴北艾采摘后,经过晾晒、烘干等工艺处理,成为干燥的北艾。
三、质量要求
1. 外观要求:汤阴北艾应为干燥、完整、无虫蛀、无霉变、无异味的艾叶。
2. 香气要求:汤阴北艾应具有清香、苦涩、微辣的特点。
3. 味道要求:汤阴北艾应具有苦涩、微辣的特点。
4. 水分含量:汤阴北艾的水分含量不得超过13%。
5. 杂质含量:汤阴北艾的杂质含量不得超过1%。
6. 色泽要求:汤阴北艾应为绿色或深绿色。
四、生产要求
1. 种植要求:汤阴北艾应在海拔800米以上的山区种植,土壤肥沃,水质清澈,光照充足。
2. 采摘要求:汤阴北艾应在艾叶完全展开时采摘,采摘后应立即进行晾晒、烘干等工艺处理。
3. 加工要求:汤阴北艾应进行晾晒、烘干等工艺处理,加工过程中不得使用任何化学物质。
4. 包装要求:汤阴北艾应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
五、包装标识要求
1. 包装标识应包括产品名称、生产者名称、生产地址、生产日期、保质期等信息。
2. 包装标识应符合国家相关法律法规的要求。
相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 包装标识
GB/T 19633-2011 地理标志产品 产品规范
GB/T 19634-2011 地理标志产品 生产要求
GB/T 19635-2011 地理标志产品 质量要求
GB/T 19636-2011 地理标志产品 检验方法